Курочка с "апельсином"
Ингредиенты 4-5 окорочков 1 апельсин 1 лимон 1 ст. молока соль, перец мука для панировки
Инструкции Окорочка разрезать на порции и на 2 часа залить молоком. Слить молоко, окорочка посолить, поперчить и запанировать в муке. В глубокой сковороде обжарить со всех сторон до румяной корочки, между кусками куриных окорочков равномерно распределить порезанные с кожурой апельсин и лимон, тушить под крышкой 15 минут. Подавать с кусочками цитрусовых и рисом. |