500 г мяса жареной индейки 3 вареных картофелины 1 огурец 100 г цветной капусты 1 вареная морковь 100 г стручковой фасоли или горошка 1 помидор 100 г листьев салата 1/3 стакана растительного масла с 1 ст.л. уксуса Инструкция:
В центр блюда кладем листья салата, вокруг раскладываем овощи. Мясо птицы нарезаем широкими ломтиками и выкладываем на зеленый салат в виде пирамидки. На середину кладем листья салата для красоты. Поливаем сверху все заправкой из масла и уксуса. Посолите по вкусу и поперчите. Салат из зелени с птицей готов!