MILEDY-милые леди Trustlink_468x60
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск
Miledy
Меню сайта
Интересное
Форма входа
Главная » Кулинарные рецепты » Десерты
Салаты и закускиПервые блюда
Вторые блюдаДесерты
ВыпечкаНапитки и коктейли
Праздничный стол

Творожный торт с клубникой
30.05.2010, 15:32
Творожный торт с клубникой


Ингредиенты:

Сливочное масло- 200 гр
Сахар-песок- 400 гр
Яичный желток- 6 шт.
Творог 5-9% жирности- 1 кг
Манка, манная крупа- 150 гр
Яичный белок- 6 шт.
Сливки 30-33%- 150 мл
Сахарная пудра- 50 гр
Клубника- 300 гр


Инструкции:
Желтки отделить от белков, смешайте с размягченным сливочным маслом, растертым с сахаром.
Добавьте творог (если он слишком сухой или комковатый, его можно протереть через сито), смешать до однородной массы.
Манную крупу прогрейте в сковороде до золотистого цвета и тоже положите в творожную смесь.
Взбейте белки с щепоткой соли в густую пену.
Перемешайте  с белками творожное тесто до однородной массы.
Из теста испечь 2 одинаковых коржа (печь при температуре 180-190 градусов в течение 40-50 минут).

Приготовление крема:
Хорошо взбить холодные сливки с сахарной пудрой и добавить туда мелко нарезанную или растертую в пюре клубнику. Оставьте  пару штук клубничек, чтобы украсить сверху.
Половиной крема намазать нижний корж, положить сверху второй и покрыть его оставшимся кремом. Украсить клубникой.
Творожный торт с клубникой готов.


Добавил: Rabota | | Теги: творог, клубника, сливки
Просмотров: 785 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Смотрите также рецепты->>>

Салат из креветок
Курица в дижонском соусе
Салат из зелени с птицей
Новогодний стол
Рулет из творога со сладкой начинкой
Завитушки с ванильным пудингом и изюмом
Коктейль Дайкири из маракуйи
Новый год
Куриные бедрышки с грибами в пиве
Кофейно- апельсиновый ликер
Коктейль Мимоза
Картофель в горшочке с мясом
Моцарелла с помидорами и соусом песто
Французский луковый суп
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Корзиночки с икрой и сыром
Пикантный суп "под крышкой"
Жульен из раков
Террин из кролика
Рогалики с сыром
Рыбный салат с рисом и шафраном
Рагу из грибов с курицей
Тигровые креветки
Творожный торт с клубникой
Кордон Блю из курицы
Индейка с гранатовым соусом
Салат "Цезарь"
Роллы с семгой
Торт «Санчо»
Салат "Южный"





Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
О нас
Наш опрос
Каким должен быть настоящий мужчина
Всего ответов: 299
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Miledy© 2017
Все права защищены. Копирование материалов сайта приветствуется при условии активной ссылки на ledy-miledy.ru
Rambler's Top100