MILEDY-милые леди Trustlink_468x60
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск
Miledy
Меню сайта
Женские темы
ЗдоровьеДиеты
Женские секретыЕго глазами
Любимая работаОН и ОНА
Интимный разговорМода
МужчинамНаши дети
Полезные советыТаинственное, неведомое
На досуге
Интересное
Форма входа
Главная » Статьи » Полезные советы

Правила сочетания морских деликатесов и алкоголя
Приближаются новогодние праздники, а с ними и время веселых застолий под хорошую закуску. Составление меню на вечер – не простая задача, особенно если учитывать сопоставимость некоторых блюд из рыбы и морепродуктов со спиртными напитками.

Правила сочетания морских деликатесов и алкоголя (4 фото)

Не каждая хозяйка знает, какими закусками должен сопровождаться тот или иной напиток. Подав к шампанскому селедку под шубой, например, можно испортить вкус и напитка, и блюда. И, напротив, правильным выбором гастрономических пар можно искренне порадовать друзей - гурманов.
Стоит отметить, что блюда из рыбы и морепродукты сочетаются не со всеми спиртными напитками.

С холодными рыбными закусками – красной рыбкой, балыком и черной икрой, принято подавать крепкий спиртной напиток коньяк. Это одно из исключений, ведь по правилам застольного этикета к блюдам из рыбы и морепродуктам обычно принято подавать только белое вино.

К горячим блюдам — красной рыбке на пару, фаршированной и в рассоле по-русски, к рыбным блюдам, приготовленным с тонкими, деликатесными соусами, к рыбным кнелям можно подать белые сухие виноградные вина.

К устрицам, мидиям, креветкам наиболее подходят легкие белые вина мягкого вкуса и тонкого аромата. Шампанское рекомендуется подавать в дуэте с морепродуктами или блюдами из них. Деликатесы подчеркнут изысканный вкус данного напитка и станут его прекрасным дополнением.

Правила сочетания морских деликатесов и алкоголя (4 фото)

К закускам и салатам из крабовых палочек и крабового мяса, к разнообразным бутербродам и канапе из соленой семги и форели, а также вяленной и копченой соломке из рыбки и кальмаров хорошо подходят разные сорта пива.

Правила сочетания морских деликатесов и алкоголя (4 фото)

Традиционным спиртным напитком в России считается водка. Данный напиток придает определенный вкусовой акцент к блюдам исключительного русского национального стола.
К разряду подобных кушаний относятся и рыбные закуски: селедочка, красная икра, балык осетровый, лососина, кета и горбуша. Из безалкогольных напитков к холодным рыбным закускам следует выбирать виноградный, лимонный, морковный и березовый соки. К горячим блюдам — клюквенный морс, кизиловый и алычовый соки.

Правила сочетания морских деликатесов и алкоголя (4 фото)

Готовые продукты из рыбки и морских деликатесов - это прекрасное дополнение и украшение любого праздничного стола. Меню с правильно подобранными аперитивами оценят самые изысканные гурманы. Главное не забывать, что все следует употреблять в меру.




Источник: http://www.woman.ru
Категория: Полезные советы | Добавил: Rabota (24.12.2009)
Просмотров: 1380 | Рейтинг: 4.0/1

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Всего комментариев: 0





Смотрите также другие статьи>>>

Зубная паста появилась до нашей эры
Что нужно знать о мужчинах.
Модные купальники лето 2010
Давай сделаем это по-быстрому
Как правильно дрессировать мужа
Как понять, что мужчина влюблен в Вас.
Определить выносливость мужчины в постели по внешн...
Первый шаг к разводу-стройная фигура
Самый востребованный донор спермы оказался бомжом
Причиной импотенции являются... женщины
Как подобрать цвета к интерьеру
Лозунг "Жизнь без секса"!!! Или "бе...
Чтоб не пришлось брать в жёны красотку для которой...
Чему стоит научиться у проституток
Женский секс глазами мужчины
КИСЮНЯ ВКЛЮЧИ ТЕЛЕФОН
Каких мужчин выбирают женщины?
Как создать свой имидж
Оральный секс не считается постыдным
Почему нужно жениться на девственнице
Сексшоп, sexshop, sex shop.






Смотрите также рецепты->>>-
Кофейно- апельсиновый ликер
Террин из кролика
Индейка с гранатовым соусом
Шоколадная мечта
Французский луковый суп
Салат "Цезарь"
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Завитушки с ванильным пудингом и изюмом
Роллы с семгой
Коктейль Мартини Блю мун
Творожный торт с клубникой
Тигровые креветки
Новый год
Новогодний стол
Рогалики с сыром
Салат из запеченных овощей
Рагу из грибов с курицей
Сэндвичи с курицей
Жульен из раков
Курочка с "апельсином"
Коктейль Мимоза
Моцарелла с помидорами и соусом песто
Коктейль Дайкири из маракуйи
Картофель в горшочке с мясом
Торт «Санчо»
Салат "Южный"
Кордон Блю из курицы
Салат из зелени с птицей
Салат "Греческий"
Вкусная и быстрая пицца



О нас
Наш опрос
Каким должен быть настоящий мужчина
Всего ответов: 299
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Miledy© 2018
Все права защищены. Копирование материалов сайта приветствуется при условии активной ссылки на ledy-miledy.ru
Rambler's Top100