MILEDY-милые леди Trustlink_468x60
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск
Miledy
Меню сайта
Интересное
Форма входа
Главная » Кулинарные рецепты » Выпечка
Салаты и закускиПервые блюда
Вторые блюдаДесерты
ВыпечкаНапитки и коктейли
Праздничный стол

Завитушки с ванильным пудингом и изюмом
09.06.2010, 20:20
Ингредиенты:                                          Фото:



Тесто:
500 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей
50 гр сахара
2 яйца
125 мл тёплого молока
100 гр. растопленного и остуженного масла или маргарина
щепотка соли

Начинка:
60 гр ванильного пудинга
750 мл молока
100 гр сахара

Сироп:
100 мл молока
50 гр сахара


Инструкции:

Муку просеять в чашку и тщательно перемешать с пакетиком сухих дрожжей.
Добавить сахар, щепотку соли, яйца, теплое молоко, растопленное и остуженного масла или маргарин.
Все компоненты перемешать миксером сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости примерно 5 минут.
Тесто накрыть и поставить в теплое место.

Для начинки ванильный пудинг,который нужно варить, залить молоком (50 гр) и хорошо размешать чтобы не было комочков.
700 мл молока подогреть с 100 гр сахара до полного растворения.
Как молоко закипит тонкой струйкой влить пудинг и хорошо размешать.
Масса станет густой. Остудить.

Подошедшее тесто слегка посыпать мукой, вынуть из чашки и ещё раз вымесить.
Тесто разделить пополам и каждый кусок раскатать в прямоугольник , смазать пудингом и присыпать изюмом
Тесто закатать, начиная с короткой стороны, в рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см и выложить на застеленный бумагой противень.
Еще раз оставить в теплом месте ,чтобы завитушки ещё раз подошли.

Выпекать в заранее разогретой до 200-220С духовке 10-15 минут.
Готовые завитушки сразу смазать горячим молочным сиропом:
100 мл молока вкипятить всыпать сахар 50 гр и проварить минут 10.
Завитушки с ванильным пудингом и изюмом готовы.

Добавил: Rabota |
Просмотров: 759 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Смотрите также рецепты->>>

Куриные бедрышки с грибами в пиве
Салат из зелени с птицей
Вкусная и быстрая пицца
Коктейль Мимоза
Коктейль Дайкири из маракуйи
Рулет из творога со сладкой начинкой
Новогодний стол
Пикантный суп "под крышкой"
Новый год
Террин из кролика
Салат "Цезарь"
Шоколадная мечта
Тигровые креветки
Картофель в горшочке с мясом
Сэндвичи с курицей
Кофейно- апельсиновый ликер
Курица в дижонском соусе
Корзиночки с икрой и сыром
Жульен из раков
Торт «Санчо»
Куриные грудки в апельсиновом соусе
Курочка с "апельсином"
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Рогалики с сыром
Кордон Блю из курицы
Салат "Южный"
Роллы с семгой
Творожный торт с клубникой
Рыбный салат с рисом и шафраном
Индейка с гранатовым соусом





Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
О нас
Наш опрос
Каким должен быть настоящий мужчина
Всего ответов: 299
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Miledy© 2019
Все права защищены. Копирование материалов сайта приветствуется при условии активной ссылки на ledy-miledy.ru
Rambler's Top100