MILEDY-милые леди Trustlink_468x60
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск
Miledy
Меню сайта
Интересное
Форма входа
Главная » Кулинарные рецепты » Салаты и закуски
Салаты и закускиПервые блюда
Вторые блюдаДесерты
ВыпечкаНапитки и коктейли
Праздничный стол

Салат Цезарь с курицей и сухариками
04.12.2009, 15:21
Салат Цезарь с курицей и сухариками

Ингредиенты:           
       



1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
2 яйца
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для запраки:
2 вареных желтка
2 ч.л. горчицы
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
1 ч.л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль,перец
Инструкция:

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чесночницу. Оставить на 15 минут.С батона срезать корочку.Нарезать батон небольшими кубиками и обжарить на масле с чесноком до золотистого цвета.Филе нарезать небольшими кусочками пожарить на масле до готовности, посолить,поперчить. Сделать заправку:
Для этого растереть желтки с горчицей.Добавить выдавленный через чесночницу чеснок, перемешать,добавить уксус и лимонный сок,затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Салат порвать руками, выложить в салатницу.Добавить филе и сухарики (желательно сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они были хрустящие).Полить соусом.Сверху посыпать тертым пармезаном.

Салат цезарь с курицей и сухариками готов.
Добавил: Rabota |
Просмотров: 1188 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Смотрите также рецепты->>>

Курочка с "апельсином"
Коктейль Мартини Блю мун
Сэндвичи с курицей
Террин из кролика
Рулет из творога со сладкой начинкой
Пикантный суп "под крышкой"
Салат из зелени с птицей
Жульен из раков
Кордон Блю из курицы
Творожный торт с клубникой
Французский луковый суп
Тигровые креветки
Завитушки с ванильным пудингом и изюмом
Томатный суп с базиликом.
Новогодний стол
Салат "Греческий"
Рогалики с сыром
Картофель в горшочке с мясом
Коктейль Мимоза
Курица в дижонском соусе
Моцарелла с помидорами и соусом песто
Торт «Санчо»
Куриные грудки в апельсиновом соусе
Новый год
Кофейно- апельсиновый ликер
Шоколадная мечта
Салат из креветок
Индейка с гранатовым соусом
Корзиночки с икрой и сыром
Салат Цезарь с курицей и сухариками





Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
О нас
Наш опрос
Каким должен быть настоящий мужчина
Всего ответов: 299
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Miledy© 2017
Все права защищены. Копирование материалов сайта приветствуется при условии активной ссылки на ledy-miledy.ru
Rambler's Top100